建設(shè)中的周子坪村巴山新居

編者按：

　　去年以來，全市上下圍繞市委“‘兩化’互動(dòng)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、追趕跨越、加快發(fā)展”總體目標(biāo)，建新村、興產(chǎn)業(yè)，風(fēng)生水起。在這個(gè)大背景下，通江縣巴山土豬產(chǎn)業(yè)借勢(shì)發(fā)展，打造了品牌、發(fā)展了產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)村民致富，有力支撐新居建設(shè)。

昨天
為了兒時(shí)記憶
竭力保護(hù)品牌

　　盛夏的周子坪村，綠意盎然，生機(jī)勃勃。一幢幢巴山新居整齊劃一、舒適大氣，一條條水泥路面平整筆直、寬闊潔凈，一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)朝氣蓬勃、生機(jī)無限……周子坪村正以巴山土豬等特色產(chǎn)業(yè)為支撐，幫助村民脫貧致富，給地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力，也助推了巴山新居建設(shè)?！敖衲隂]有土豬臘肉了，我都跑了4、5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶。”2008年12月底，幫助張育賢（現(xiàn)巴山牧業(yè)科技有限公司公司總經(jīng)理）買幾塊土豬臘肉過年的通江縣高級(jí)畜牧師王兆森從沒這么失望過。

　　上世紀(jì)末，通江縣家家戶戶都喂養(yǎng)土豬，僅青峪鄉(xiāng)龍王廟村就有近1000頭本地土豬、30多頭種豬，其他村也差不多人均喂一頭土豬。每到殺年豬喝庖湯、吃年夜飯、過端午時(shí)，通江縣各個(gè)村子里彌漫著土豬肉香。這肉香不但成了兒時(shí)最溫馨的記憶，還“勾”來了原省畜科所研究員段成忠、龍?zhí)旌竦葘＜?。?jīng)段成忠等專家考察鑒定，通江土豬“肥而不膩、細(xì)嫩爽口、肉味香濃、營(yíng)養(yǎng)豐富、抗病性好、有機(jī)綠色”，遂于1978年命名為四川省名優(yōu)豬種——青峪豬。

　　“每到休閑時(shí)，廣州、北京等地客戶都喜歡聚在一起品嘗巴山土豬——青峪豬肉，生意自然好做?！睆堄t介紹，他在廣州、北京經(jīng)商期間，不敢放心吃肉的客戶經(jīng)理們特別喜歡他從通江老家?guī)У摹鞍蜕酵霖i肉”解饞。

　　可是好景不長(zhǎng)，因品種改良、養(yǎng)殖比較效益等因素，到2005年底時(shí)，巴山土豬數(shù)量急劇下降，青峪鄉(xiāng)龍王廟村的青峪豬不到40頭，有的村甚至不喂養(yǎng)本地土豬。張育賢買到巴山土豬肉越來越難，甚至在2008年底無肉過年。2009年3月，張育賢回通江尋找“兒時(shí)的味道”，為保護(hù)即將消失的品牌，投資辦起了巴山牧業(yè)公司。

今天
為了產(chǎn)業(yè)支撐
全力打造品牌

　　青山綠水間，青瓦白墻，斗拱飛檐，一棟棟富有川東北民居特色的新居錯(cuò)落有致，蜿蜒的水泥村道四通八達(dá)……站在周子坪村村民劉永波的新居前，一幅山鄉(xiāng)美景映入眼簾。

　　老劉一家的幸福生活，得益于喂養(yǎng)巴山土豬的豐厚收入?！澳瓿?頭豬就賣了18000元，年底還可以出售5頭。這都是托巴山牧業(yè)公司的福?！眲⒂啦ń榻B。

　　經(jīng)過實(shí)地考察，張育賢于2010年3月注冊(cè)成立通江縣巴山生態(tài)牧業(yè)科技有限公司，從事巴山土豬保種選育和有機(jī)養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。吃泡面、喝泉水、走山路，王兆森、高成忠等畜牧專家走遍通江、萬源市和陜西南鄭縣海拔800米以上的村落農(nóng)戶，尋找純正的青浴豬種。經(jīng)過半年多時(shí)間，遴選了8個(gè)血緣種系，滿足了建青峪豬保種場(chǎng)需6個(gè)血緣種系的要求。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大必須與巴山新居建設(shè)有機(jī)融合。巴山牧業(yè)在周子坪村建起了占地600平方米的巴山土豬保種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)，發(fā)展周子坪村專業(yè)戶20多家，實(shí)行“公司+基地+專業(yè)戶”的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，飼養(yǎng)全過程實(shí)施HACCP管理體系，達(dá)到從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌100%可追溯，讓市民吃上“良心豬、放心豬、同心豬”，把巴山土豬品牌做大做強(qiáng)。

　　“公司收購(gòu)?fù)霖i比市場(chǎng)價(jià)高20%，每頭豬還補(bǔ)助500元，這樣的好事哪個(gè)不干呢？”周子坪村村民劉永明看著膘肥體壯的3頭土豬一臉喜色，“住上了巴山新居，養(yǎng)起了巴山土豬。有了產(chǎn)業(yè)，住在新居里真踏實(shí)！”

明天
引領(lǐng)村民致富
傾力做強(qiáng)品牌

　　成群結(jié)隊(duì)的青浴豬或在陽光下嬉戲，或搖著尾巴啃食青草，或悠閑地散步……在巴山牧業(yè)今年建設(shè)的第三個(gè)巴山土豬種繁基地——鐵佛鎮(zhèn)谷山包村毛家灣，洋溢著一股和諧清新的新風(fēng)。

　　要走高端、規(guī)模化的發(fā)展道路，企業(yè)、群眾才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增收致富。在企業(yè)創(chuàng)建之初，張育賢就已經(jīng)謀劃好了企業(yè)發(fā)展軌跡：年提供純繁父母代優(yōu)質(zhì)母豬5000頭，建設(shè)擴(kuò)繁基地100個(gè)，帶動(dòng)巴山土豬商品豬養(yǎng)殖專業(yè)戶10000戶；2012年實(shí)現(xiàn)銷售5萬頭，2015年實(shí)現(xiàn)銷售20萬頭并完成上市。

　　7月8日，巴山牧業(yè)邁出了又一個(gè)堅(jiān)實(shí)的腳步，與英國(guó)永磁工業(yè)有限公司達(dá)成協(xié)議，該公司先期投資3500萬元（分三期共投資1.3億元），收購(gòu)巴山牧業(yè)49%的股份，進(jìn)行以青浴豬為主要養(yǎng)殖對(duì)象的巴山土豬產(chǎn)業(yè)鏈全面開發(fā)。

　　“公司將在近期投資5000萬元，在青峪鄉(xiāng)建設(shè)占地1000畝的青浴豬種繁基地，力保明年銷售巴山土豬10萬頭，成為全國(guó)知名品牌?！闭驹诎蜕侥翗I(yè)規(guī)劃圖前，張育賢目光自信而堅(jiān)定。

編后

　　建設(shè)巴山新居，產(chǎn)業(yè)必須先行。做什么樣的產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)做多大，直接影響到新村的規(guī)劃和發(fā)展。同時(shí)，通江縣巴山土豬產(chǎn)業(yè)迅速做大做強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，發(fā)展涉農(nóng)產(chǎn)品走科技之路、生態(tài)之路、高端之路，不失為一條有效途徑。

（信息來自巴中網(wǎng)）